Gestisci gli ordini con Uber Eats in sicurezza
Queste linee guida aiutano a rendere ottimale ogni consegna. Contribuiscono anche a costruire un rapporto di fiducia tra i delivery partner, gli utenti Uber Eats e i tuoi ristoratori di quartiere preferiti.
Gestione corretta degli ordini
I ristoratori sono tenuti a soddisfare tutti i requisiti di registrazione e di licenza pertinenti e a rispettare tutte le leggi e normative in materia di alimenti, comprese quelle relative alla sicurezza e all'igiene, le best practice del settore e le policy di Uber. Le registrazioni, le licenze e/o i permessi di ristorazione devono sempre essere validi.
- Suggerimenti per i rivenditori
Molti cibi sono deperibili e possono essere nocivi se non gestiti adeguatamente. Tali alimenti possono essere potenzialmente pericolosi se non si rispettano i giusti tempi e le giuste temperature prima del ritiro. È importante osservare buone pratiche igieniche durante la preparazione degli ordini.
Per tutelare la sicurezza degli utenti Uber Eats, ti suggeriamo di inserire il cibo in confezioni a prova di manomissione prima della consegna.
Comportati in modo responsabile quando gli utenti Uber Eats ti forniscono informazioni relative ad allergie alimentari, intolleranze o altre restrizioni alimentari, e rifiuta gli ordini nel caso in cui non sia possibile rispettare queste esigenze. Ricordati di fornire informazioni sugli allergeni e di etichettare chiaramente gli articoli ordinati, indicando gli allergeni specifici contenuti.
Consegna a regola d'arte
Al momento del ritiro, i ristoratori potrebbero comunicare ai delivery partner alcune linee guida per la consegna tese a promuovere la sicurezza alimentare, rispettare gli orientamenti normativi o soddisfare le restrizioni alimentari degli utenti Uber Eats. Ad esempio, i ristoratori potrebbero chiedere al delivery partner di tenere i cibi halal separati da quelli non halal. I delivery partner devono sempre seguire queste direttive.
- Suggerimenti per i delivery partner
I delivery partner devono utilizzare una borsa termica, così da fornire un servizio sicuro e igienico. I delivery partner non hanno l'obbligo di utilizzare articoli con il marchio Uber Eats. Se effettui le consegne in bici, ti suggeriamo di utilizzare una borsa idonea per proteggere il cibo dagli scossoni e dalle cattive condizioni atmosferiche.
Non manomettere o aprire la confezione durante la consegna, in modo da evitare di contaminare il cibo con sostanze estranee che potrebbero rappresentare un rischio significativo per la sicurezza alimentare degli utenti Uber Eats. Osserva una buona igiene personale per contribuire a mantenere la sicurezza del cibo.
Allestisci uno spazio sicuro per i ritiri
Per il ritiro degli ordini, i ristoratori devono allestire un'area sicura che faccia sentire a proprio agio i delivery partner.
Consegna di alcolici
Nei paesi in cui le leggi applicabili permettono la consegna di bevande alcoliche, tutti gli ordini che contengono alcolici devono essere conformi alle leggi e alle restrizioni applicabili in merito alla consegna di questo genere di prodotti, e rispettare gli orari consentiti. Soltanto gli utenti Uber Eats che hanno l'età prevista dalla legge per acquistare alcolici e non si trovano in stato di ubriachezza possono ordinare e ricevere bevande alcoliche, se disponibili. È responsabilità dei delivery partner attenersi alle leggi locali che riguardano la consegna di bevande alcoliche, ad esempio chiedendo all'utente Uber Eats di mostrare un documento di identità e rifiutando la consegna se non ha l'età minima richiesta o sembra ubriaco.
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